Spezialitäten

Frisch, saisonal und voller Geschmack.


Jeder fängt mal klein an - so wie wir. Aus einer gemeinsamen Vision haben wir zusammen Schritt für Schritt etwas Großes gemacht. Darauf sind wir stolz.

Wir sind mehr als ein nur ein Haufen Experten: Bei uns arbeiten kluge Köpfe als Freunde zusammen. Gemeinsam stecken wir viel Freude und Leidenschaft in unser Produkt, das zeichnet uns aus.

Jausen Gerichte

Leberkasjaus'n

mit Herzafter Garnitur, Senf, Kren

Essigwurst

mit roten Zwiebeln, frischen  Schnittlauch & Gebäck

Knusprige Überbackenes Schwarzbrot

mit Speck & Zwiebel oder Grillgemüse & Elixhausner Käse

Speckbrot

mit Gurkerl & Kren 

Grammelschmalz - Brot 

mit frischem Schnittlauch

Käsebrot

fein garniert

Paar Frankfurter

mit Senf, Kren & Gebäck

Münchner Weißwurst

mit Hausmacher Senf & Brezn

Hauptspeisen

Flaker Gulasch vom Rind

mit Semmelknödel & Spiegelei

Sperlbauer's Bratwurst 

Köstliche Appetitanreger.

Ausgelöstes Backhendl

mit Erdäpfel-Gurkensalat & Wildpreiselbeeren

Brat'l in der Rein 

mit Semmelknödel, Braterdäpfel & Krautsalat

Schnitzel nach Wiener Art vom Schwein

mit Petersilienerdäpfel
Wildpreiselbeeren & grüner Salat

Vegetarische Hauptspeisen

Dinkel Nudeln

mit hausgemachtem Basilikum Pesto
& Kirschtomaten

Spinatknödel

mit brauner Butter, heimischen Bergkäse & Rucola

Erdäpfelspalten

mit hausgemachtem Ketchup