Spezialitäten
Frisch, saisonal und voller Geschmack.
Jeder fängt mal klein an - so wie wir. Aus einer gemeinsamen Vision haben wir zusammen Schritt für Schritt etwas Großes gemacht. Darauf sind wir stolz.
Wir sind mehr als ein nur ein Haufen Experten: Bei uns arbeiten kluge Köpfe als Freunde zusammen. Gemeinsam stecken wir viel Freude und Leidenschaft in unser Produkt, das zeichnet uns aus.
Jausen Gerichte
Leberkasjaus'n
mit Herzafter Garnitur, Senf, Kren
Essigwurst
mit roten Zwiebeln, frischen Schnittlauch & Gebäck
Knusprige Überbackenes Schwarzbrot
mit Speck & Zwiebel oder Grillgemüse & Elixhausner Käse
Speckbrot
mit Gurkerl & Kren
Grammelschmalz - Brot
mit frischem Schnittlauch
Käsebrot
fein garniert
Paar Frankfurter
mit Senf, Kren & Gebäck
Münchner Weißwurst
mit Hausmacher Senf & Brezn
Hauptspeisen
Flaker Gulasch vom Rind
mit Semmelknödel & Spiegelei
Sperlbauer's Bratwurst
Köstliche Appetitanreger.
Ausgelöstes Backhendl
mit Erdäpfel-Gurkensalat & Wildpreiselbeeren
Brat'l in der Rein
mit Semmelknödel, Braterdäpfel & Krautsalat
Schnitzel nach Wiener Art vom Schwein
mit Petersilienerdäpfel
Wildpreiselbeeren & grüner Salat
Vegetarische Hauptspeisen
Dinkel Nudeln
mit hausgemachtem Basilikum Pesto
& Kirschtomaten
Spinatknödel
mit brauner Butter, heimischen Bergkäse & Rucola
Erdäpfelspalten
mit hausgemachtem Ketchup